Doğrulanmış Listeleme
  • Yer: Dominika

Bois Cotlette Estate, 53 dönümlük kendi kendine yeterliliktir.  Kendi yiyeceğimizi yetiştirir, kendi suyumuzu yakalar ve kendi yeşil enerjimizi üretiriz. Kendi kendine yeterlilik ilk ve en önemli hedeflerimizden biri olsa da, açıkçası, 53 dönüm, kendi sakinlerinin hayatta kalması için tek bir mülkün ihtiyaç duyduğundan önemli ölçüde daha fazla arazidir.

Aynı zamanda, verimli volkanik topraklarımızın çorak olmasına izin vermek istemezken, bois Cotlette'in kakao ve kahve çabalarındaki 200 yılı aşkın geçmişine sadık kalarak, organik kakao ve kahve çekirdeklerimizi premium Bois Cotlette Estate Kahve ve Çikolatalara dönüştürmenin peşinde şekillendirmeye ve yetiştirmeye devam ediyoruz.

Arazimizin batı tarafı yaklaşık 35 dönümdür.  Şu anda yaklaşık 5 dönüm kakao ve bir dönüm kahve.  Tavuklar, (serbest aralık) ve tavşanlar (serbest aralık değil) için yarım dönüm kullanılır.  Diğer yarım dönüm ağırlıklı olarak Dominika'nın 10 muz çeşidinin yetiştirilmesinde kullanılır.

Arazimizin doğu tarafında kahve ağaçlarını destekleyen taş teraslar olmasına rağmen, bu 15 dönümlük arazi o kadar dik bir escarpmente sahiptir ki, bugün çiftçilik için kullanılamaz kabul edilirler.  Keçilerimizle uzun ve ciddi görüşmelerden sonra, o engebeli, dağlık arazide çitlemeyi ve keçilerimizin serbestçe dolaşmasına izin vermeyi kabul ettik.

Vadideki üç dönümlük alanda Bois Cotlette'in tarihi kalıntıları, yakın zamanda yenilenmiş Maison ve muhteşem fabrika avlusu bulunmaktadır.  Maison'un hemen güneyinde, Bois Cotlette mutfağı için tüm baharatları sağlayan 1/2 dönümlük Planter's Herb Garden yer almaktadır.

Özellik

İnceleme Ekle

Yanıt Bırakma

E-posta adresiniz yayınlanmaz. Gerekli alanlar işaretlenir *

Hizmet Kalitesi
İletişim
profesyonel
masraf
Zaman ve verimlilik
Tavsiye ediyor musunuz?